Gastronomiskās izvirtības - Somija un Immergut Rocken!

Kā jau šādos starpkulturālos projektos pienākas, arī mēs izlēmām sarīkot dažādu valstu tradicionālo ēdienu vakarus. Lielisks veids kā iepazīt citu zemju kulināriju.

Pirmie brīvprātīgie izrādījās 2 studenti no Somijas - Ella un Oskari. Oskari Lieldienas pavadīja Somijā un atgriežoties līdzi paņēma tradicionālo Lieldienu saldo Mämmi, kas nav ilgi uzglabājams. 

Pamatēdiens - Makaroonilaatikko jeb Makaronu sacepums 

šī nav bilde no mūsu vakariņām. Ieliku šo, lai jums rastos kaut neliels priekšstats. :)
Pēc garšas atgādina Makaroni po flotski, tikai ar sieru pa virsu.

Pimais saldais - Mämmi. 

Pastveida ēdiens, ko gatavo no rudzu miltiem. Krāsu piešķir melnā melase. Parasti ēd ar pienu, cukuru vai vaniļas krēmu. Garšoja kā rupmaizes kārtojums, bet bez dzērveņu ievārījuma. :) Uzdzina nedaudz ilgas pēc mājām.. Ņamm!

Otrais saldais - Pannukakku jeb cepeškrāsnī cepta pankūka

Pasniedz ar saldējumu vai ievārījumu. Grūti raksturot garšu, bet bija laba :)

Somijā lielā cieņā ir lakrica. Kā piedeva tā tiek likta klāt gandrīz visam. Galdā tika celtas gumijas konfektes ar lakricas garšu un pat šņabis - Salmiakkikossu - arī ar lakricas garšu. Ņemot vērā, ka man it nemaz nepatīk lakricas garša, diez ko ieprecināta nebiju, bet vismaz pārējiem vairāk palika :D

 Bez somu ēdiena vēl mums visu vakaru fonā skanēja somu reps (kas patiesībā ir tīri klausāms) un somu popmūzika. :)

Turpmāk mēs šādus tradicionālo ēdienu vakarus rīkosim regulāri. Šonedēļ jau būs nākošais. Es jau arī sāku plānot, ko lai uztaisa. Un tādēļ palūdzu, lai man no mājām atsūta pelēkos zirņus, jo liekas, ka neviens par tiem nav neko dzirdējis :D

Nākošās dienas vakars tika ilgi gaidīts - mēneša pirmā piektdiena un Immergut Rocken ballīte!
Īsta paradīze man. Divas zāles - vienā indy un populārais roks, otrā hardroks un metāls. Izdejojos pamatīgi, izlēkājos arī. Nākošā dienā sprandu arī jutu! :D

 Sākumā, protams, neliela pasēdēšana tuvējā krogā :)

 Guillaume kā jau kārtīgs francūzis ar vīna glāzi roka ballītē ^.^